TJY Lifestyle Collection

Taiwan Mullet Roe 【台灣-九降風烏魚子】

Name: Taiwan Mullet Roe 【台灣-九降風烏魚子】
Brand: TJY Lifestyle Collection
Price: 29.5 AUD
Availability: InStock

$29.50

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Size A. 151g±5%／片 B. 168g±5%／片 C. 243g±5%／片 AA. 151g±5% X 2片 BB. 168g±5% X 2片 CC. 243g±5% X 2片

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【台灣-九降風烏魚子】

【竹魚水產】九降風烏魚子

日本人譽為人間三大美食之一的烏魚子，在新竹九降風的獨特風土條件中飼育、熟成，

再透過得獎無數的達人級手藝，成就您與友人分享的特選伴手禮。

商品介紹

烏魚每年都會定期結卵，故有信魚的美譽。

得來不易且營養價值極高的烏魚子，除了是年菜要角亦是頂級伴手好禮。

新竹的九降風烏魚子有著全台最佳的養殖環境，製程以九降風風乾熟成烏魚子，

造就獨一無二的風土條件。竹魚水產的烏魚子除了獲得多家媒體

以及米其林星級餐廳的肯定，也值得您與友人一同共享這份難能可貴。

【竹魚水產】品牌故事

竹魚水產為少數烏魚養殖同時烏魚子製作、銷售一條龍業者，

提供品質穩定的養殖烏魚子，同時守護日漸枯竭的海洋資源。

為全台首批投入烏魚產銷履歷，代表新竹多次奪下全國十大優質烏魚子的殊榮。

烏魚養殖製作超過三十年經驗

現有第二代投入，將科技與設計思維導入品牌，安心與品質兼具。